Đăng nhập / Đăng ký
Đăng nhập Đăng Ký

Siêu thị máy 24h hân hạnh phục vụ quý khách! Chúc quý khách một ngày an khang thịnh vượng, tràn đầy may mắn. Hotline : Mr Nam 09.886.947.40 Văn phòng giao dịch : Số 43 phố Nguyễn An Ninh,P.Tương Mai, Q.Hoàng Mai, Hà Nội..

Giỏ hàng :

Danh Sách Hàng

Bếp nướng đơn Teppanyaki Dorayaki
Giá : 3.500.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Bếp nướng đơn Teppanyaki Dorayaki

Giá : 3.500.000 VND

Giao hàng và hướng dẫn lắp đặt tận nơi.

Thông tin sản phẩm:

Nhiều cộng đồng nhà hàng trên khắp đất nước phục vụ ăn sáng mỗi buổi sang : trứng áp chảo , thịt xông khói và xúc xích, hoặc nướng pancakes... Bếp nướng Teppanyaki có thể nấu ăn tất cả mọi thứ mà hoàn toàn phù hợp cho bữa ăn prep nhu cầu. Một cách dễ dàng để sử dụng điện countertop thiết bị  kiểm soát nhiệt độ  từ 50 ~ 300 độ C. Bề mặt phẳng được thiết kế với một lớp chống dính đặc biệt  đảm bảo thậm chí nấu ăn một cách đơn giản ,giúp cho đồ ăn được chín nhanh hơn mà không bị cháy khét""
Bếp nướng đôi Teppanyaki Dorayaki
Giá : 6.500.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Bếp nướng đôi Teppanyaki Dorayaki

Giá : 6.500.000 VND

Giao hàng và hướng dẫn lắp đặt tận nơi.

Thông tin sản phẩm:

Nhiều cộng đồng nhà hàng trên khắp đất nước phục vụ ăn sáng mỗi buổi sáng  : trứng áp chảo , thịt xông khói và xúc xích, hoặc nướng pancakes... 
Bếp nướng Teppanyaki có thể nấu ăn tất cả mọi thứ mà hoàn toàn phù hợp cho bữa ăn gia đình và nhà hàng.Một cách dễ dàng để sử dụng điện 1 pha, thiết bị có kiểm soát nhiệt độ từ 50 ~ 300 độ C.
Bề mặt phẳng được thiết kế với một lớp chống dính đặc biệt  đảm bảo thậm chí nấu ăn một cách đơn giản ,giúp cho đồ ăn được chín nhanh hơn mà không bị cháy khét.

Bếp nướng đôi Teppanyaki Dorayaki

Model : VEG - 835 
Điện áp: 220 V ~ 50 Hz 
Công suất: 4.4 kW 
Trọng lượng : 26 kg
Kích thước (cm): 73 x 46 x 24 
Kích thước của vỉ nướng (cm): 70 x 30
Hãng sản xuất :  VERLY  ITALY
Máy nướng xúc xích 7 thanh giá rẻ
Giá : 1.800.000 VND
Bảo hành: 06 tháng

Máy nướng xúc xích 7 thanh giá rẻ

Giá : 1.800.000 VND

Khuyến mãi công vận chuyển,lắp đặt máy

Thông tin sản phẩm:

Điện áp (V)	220
Công suất (W)	1000
Nhiệt độ nướng	0 - 300 độ C
Kích thước (mm)	370*590*500mm
Trọng lượng (kg)	12
Xuất xứ	China
Lò Quay Gà Vịt 680
Giá : 10.000.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Quay Gà Vịt 680

Giá : 10.000.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Model: YT -680
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 580W
Nhiệt độ: 150 - 250 độ C
Nhiên liệu đốt: Than
Năng suất: 10 - 12 con/mẻ
Kích thước: 680x1275 mm
Chất liệu: Inox cao cấp & Kính cường lực
Trọng lượng: 40kg
Sản lượng: 6 - 10 con /mẻ
Thời gian: 50 – 60 phút
Xuất xứ: Việt Nam
Được thiết kế bằng chất liệu inox sạch sẽ, không bị bám khói than bụi than
Khả năng quay nướng nhanh, tiết kiệm thời gian
Mỗi mẻ có thể quay 6 – 10, 10 – 12 và lên đến 24 con mà chỉ mất thời gian 45 – 60 phút.
Trước đây để có được món gà vịt quay nướng đúng vị cần trải qua nhiều bước khá cầu kì. Giờ đây chỉ với lò quay gà vịt 680, mọi vấn đề số lượng vịt quay, chất lượng hương vị thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đều được tối ưu nhất. Với việc sử dụng nhiên liệu là than , lò quay gà vịt mang lại sự tiện lợi cho quý khách lựa chọn. Quay vịt với số lượng lớn đáp ứng nhu cầu sử dụng, bày bán.

Lò quay gà vịt 680 mới được thiết kế mới mẻ với khoang quay rộng rãi. Bên trong là bộ khung treo 2 tầng chắc chắn có thể treo được một lần với số lượng từ 10 - 12con / lần quay.      

Vịt quay chín nhanh, chín đều thơm ngon đúng vị, màu sắc bắt mắt. 

Đặc điểm khác biệt của mẫu lò quay gà vịt 680 là hoạt động trên nguyên lý xoay nhờ bộ phận động cơ được thiết kế ngay trên lò.

Lò quay gà vịt 680 dễ dàng sử dụng với bộ điều khiển công tắc

Để kì quay hoạt động, chỉ 1 lần thao tác đơn giản cắm điện và bật công tắc động cơ xoay và công tắc bóng đèn sáng. Dưới tác dụng nhiệt của than hoặc gas, vịt quay gà quay sẽ chín đều thơm hấp dẫn .Bộ phận đèn chịu nhiệt sáng với công suất lớn không chỉ có tác dụng làm nóng thực phẩm trong lò mà giúp thực phẩm có màu bắt mắt hơn.
Tiện lợi và linh hoạt sử dụng lò quay để các thực phẩm khác.

Cung quanh lò được làm từ kính cường lực cao, chịu nhiệt lên đến 300 độ C, trong suốt rất tiện lợi khi quý khách có thể quan sát được quá trình quay cũng như thu hít sự chú ý của thực khách.

Cửa lò có kích thước rộng, thuận tiện cho việc treo và lấy gà ra, vệ sinh lò thật dễ dàng

Hệ thống van xả dầu tiện lợi, chân lò thiết kế bộ phận bánh xe dễ dàng hơn cho quá trình di chuyển.

Ngoài chức năng quay gà vịt thì quý khách có thể sử dụng để quay các loại thực phẩm khác nhau như ngan ngỗng, lợn sữa, cá.. và nhiều thực phẩm khác

Với khách hàng đang có nhu cầu tìm hiểu về lò quay gà vịt phục vụ cho nhu cầu kinh doanh thì lò quay gà vịt 680 là sự lựa chọn số 1. Lò quay gà vịt 680 có  3 model để quý khách có thể sử dụng than, gas và vừa than vừa gas. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, quý khách nên cân nhắc để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Lò quay vịt 850
Giá : 11.500.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò quay vịt 850

Giá : 11.500.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Quay nướng thơm ngon nhiều món, dễ dàng
Lò nướng vịt 850 được thiết kế để có thể quay thơm ngon các món như: Vịt quay mắc mật, vịt quay Lạng Sơn, vịt nướng Vân Đình, gà nướng hay là thịt tảng.. .Lò có đồng hồ đo nhiệt nên khi quay các món vịt quay, gà quay hay các món thịt nướng dải, thịt nướng tảng,...sẽ rất dễ dàng cho người mới vào nghề. Nhiệt trong lò rất cao nên màu thực phẩm quay nướng lên rất thu hút.
Các món nướng thơm ngon

Model: YT-850
Kích thước: 850x1050x1680mm
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 0,58kw
Nhiên liệu: gas + than"


Trưng bày thực phẩm đẹp mắt, quan sát được thực phẩm khi đang quay nướng
Xung quanh thân lu nướng vịt 850 đều được làm bằng kính cường lực, giúp ta có thể quan sát được thực phẩm khi đang quay nướng chín hay chưa. Lò có đèn chiếu sáng bên trong, giúp trưng bày thực phẩm bắt mắt và thu hút khách hàng hơn ngay cả vào buổi tối.

Kích thước lớn hơn cho năng suất cao hơn
Máy quay vịt 850 có kích thước lớn 158x85 cm nên có năng suất quay nướng cao từ 20-22 con/mẻ, phù hợp với các nhà hàng, cơ sở bán thịt quay lớn và vừa,...

Giàn đốt gas hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu
Điểm đặc biệt mà chì lò quay vịt 850 có đó là Giàn đốt gas nằm dọc bên thân lò, điều này giúp ta có thể sử dụng đồng thời cả 2 nhiên liệu Than và Gas cùng lúc.

Lò quay có hình dạng trụ đứng, khép kín và lớp cách nhiệt giúp nhiệt không thoát ra ngoài nên sẽ tiết kiệm được 50% lượng than và giảm bớt thời gian quay nướng từ khoảng hơn 1 tiếng/mẻ xuống còn 50 phút/mẻ.

Tiết kiệm nhiên liệu

Không gây khói bụi ảnh hưởng ra bên ngoài
Thiết kế lò quay vịt thông minh, bếp than nằm giữa đáy lò, mỡ thực phẩm khi quay nướng sẽ không rơi trực tiếp vào than, từ đó sẽ hạn chế được 99% khói bụi trong khi quay nướng.
Bánh xe có khóa tiện lợi
Chân lò được thiết kế bánh xe có khóa, giúp dễ dàng khi di chuyển lò và an tâm không lo lò bị trơn trượt ở những nới địa hình không được bằng phẳng.
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than
Giá : 3.800.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than

Giá : 3.800.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than Có : Đường kính 60, cao 125 cm


Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D60 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh  ...
 
Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D60 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh thực phẩm. 


+ Dùng nhiên liệu than nhóm lò nhanh chóng, dễ dàng tra than khi sử dụng hết
+ Lu thiết kế khép kín, tránh thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm nhiên liệu đồng thời ngăn bụi bẩn bên ngoài không làm mất vệ sinh, mỡ vịt được thiết kế không chảy xuống than hạn chế tình trạng khói mỡ gây ung thư
+ Nhiệt độ tỏa ra đều trong môi trường lu kín khiến vịt chín đều, thơm ngon, màu sắc bắt mắt
+ Dễ dàng tháo, lắp, sử dụng và vệ sinh, đồng thời di chuyển dễ dàng
+ Đồng hồ đo nhiệt dễ dàng kiểm tra nhiệt lượng trong lò
Chức Năng, Công Dụng Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Không Kính Dùng Than
+ Quay được nhiều loại thực phẩm: Vịt, gà, ngan, ngỗng, thịt tảng, cá…
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 80 Inox Không Kính Dùng Than
Giá : 4.000.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 80 Inox Không Kính Dùng Than

Giá : 4.000.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Lu quay vịt inox dùng than 80cm không kính

Chất liệu:	Inox không gỉ
Nhiên liệu:	Than
Năng suất:	6-8 con
Thời gian	:40-50 phút
Kích thước:	800 x 1350mm
Bảo hành	:12 tháng
Tình trạng:	Mới 100%


Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 80 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D60 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh  ...
 
Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 80 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D80 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh thực phẩm. 


+ Dùng nhiên liệu than nhóm lò nhanh chóng, dễ dàng tra than khi sử dụng hết
+ Lu thiết kế khép kín, tránh thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm nhiên liệu đồng thời ngăn bụi bẩn bên ngoài không làm mất vệ sinh, mỡ vịt được thiết kế không chảy xuống than hạn chế tình trạng khói mỡ gây ung thư
+ Nhiệt độ tỏa ra đều trong môi trường lu kín khiến vịt chín đều, thơm ngon, màu sắc bắt mắt
+ Dễ dàng tháo, lắp, sử dụng và vệ sinh, đồng thời di chuyển dễ dàng
+ Đồng hồ đo nhiệt dễ dàng kiểm tra nhiệt lượng trong lò
Chức Năng, Công Dụng Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 80 Inox Không Kính Dùng Than
+ Quay được nhiều loại thực phẩm: Vịt, gà, ngan, ngỗng, thịt tảng, cá…
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than
Giá : 4.500.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than

Giá : 4.500.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than

Chất liệu:	Inox không gỉ
Nhiên liệu:	Than
Năng suất:	8-12 con
Thời gian	:40-50 phút
Kích thước:	900 x 1350mm
Bảo hành	:12 tháng
Tình trạng:	Mới 100%


Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D90 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh  ...
 
Với cách quay vịt truyền thống vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt, ảnh hưởng tới cộng đồng và không an toàn cho sức khỏe. Sự ra đời Lò Lu Quay Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than không chỉ cho năng suất cao, quay vịt cho mùi thơm hấp dẫn mà còn giải quyết được những hạn chế của phương pháp quay vịt truyền thống. Sử dụng lò quay vịt bằng than D90 quay vịt với lượng lớn, thịt chín nhanh, đều và an toàn vệ sinh thực phẩm. 


+ Dùng nhiên liệu than nhóm lò nhanh chóng, dễ dàng tra than khi sử dụng hết
+ Lu thiết kế khép kín, tránh thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm nhiên liệu đồng thời ngăn bụi bẩn bên ngoài không làm mất vệ sinh, mỡ vịt được thiết kế không chảy xuống than hạn chế tình trạng khói mỡ gây ung thư
+ Nhiệt độ tỏa ra đều trong môi trường lu kín khiến vịt chín đều, thơm ngon, màu sắc bắt mắt
+ Dễ dàng tháo, lắp, sử dụng và vệ sinh, đồng thời di chuyển dễ dàng
+ Đồng hồ đo nhiệt dễ dàng kiểm tra nhiệt lượng trong lò
Chức Năng, Công Dụng Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Không Kính Dùng Than
+ Quay được nhiều loại thực phẩm: Vịt, gà, ngan, ngỗng, thịt tảng, cá…
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Có Kính Dùng Than
Giá : 4.800.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 60 Inox Có Kính Dùng Than

Giá : 4.800.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Chuyên cung cấp các thiết bị nhà hàng bếp ăn,trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu 1 dòng máy chuyên dụng để nướng thịt vịt,thịt ngan,thịt thỏ.Giúp các quán ăn nhà hàng nướng cùng một lúc nhiều con vịt.

1. Thiết kế thông minh – dễ dàng sử dụng

Lò được thiết kế hiện đại gồm 3 tầng riêng biệt có trọng lượng vừa phải khoảng 40 kg dễ dàng tháo lắp, di chuyển và vệ sinh. Đồng thời có đồng hồ đo nhiệt để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn khác nhau. Trên thị trường, lò quay vịt được phân loại theo nhiên liệu sử dụng là chủ yếu. Gồm lò quay vịt bằng than, lò quay bằng gas hoặc loại dùng bằng điện. Nổi bật và được khách hàng ưa thích sử dụng là lò quay vịt bằng than, vì nó đảm bảo giữ lại đúng và chuẩn nhất mùi vị món ăn truyền thống.Tiết kiệm nhiên liệu và bảo vệ môi trường do ít khói bụi hơn, đảm bảo vệ sinh hơn.

2. Hiệu suất cao, chi phí thấp

Với cách làm truyền thống trước đây, đề quay được vịt quay ngon cần tốn khá nhiều thời gian và công sức. Trong đó quan trọng nhất là việc giữ nhiệt độ lửa vừa phải, già quá thì mỡ chảy ra nhiều làm da bên ngoài bị mỏng mà thịt lại dai. Còn trường hợp non lửa thì thịt bên trong sẽ sống. Lò quay gà vịt bằng than phi 80 của Điện Máy Đại Nam có đồng hồ đo áp giữ nhiệt độ trong lò luôn ở mức ổn định, dễ dàng thao tác. Gà vịt thành phẩm đẹp, lớp da vàng ửng, chín đúng độ. Lò có thể đạt hiệu suất 8 – 10 con trong thời gian 30 – 40 phút. Năng suất cao, hợp vệ sinh và đặc biệt vẫn đảm bảo được độ thơm ngon giúp giảm thời gian, công sức cũng như chi phí của khách hàng.
Lu quay không chỉ chế biến món gà, vịt quày mà còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác như: heo miếng quay, heo sữa quay, thỏ quay, chuột nướng lu,....

3.Thông số kĩ thuật lò quay vịt inox kính

Đường kính: 60 cm
Chiều cao: 135 cm
Vật liệu: Inox và Kính cường lực 
Nhiên liệu: Than
Đặc điểm: Lò quay dùng than 2 lớp, gồm 3 tầng có thể tháo lắp, dễ dàng di chuyển, vệ sinh
Sản lượng: 6 - 8 con /mẻ
Thời gian: 50 – 60 phút
Bảo hành: 12 tháng
Lu quay vịt bằng than giúp thịt vịt được nướng đều và ngon hơn
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh, bảo quản:

1. Lắp đặt: Lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng, sau khi lắp kiểm tra lại xem các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa. Nếu chưa có thể làm lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng. Làm tốn thời gian và nguyên liệu

2. Đặt lò nướng ở nơi thoáng đãng sạch sẽ, tiện thao tác

3. Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước)

4. Treo lượng gà vịt vừa đủ; Thông thường với Lò quay gà vịt 60 cm ta có thể để khoảng 8 con còn với Lò quay gà vịt 90 cm là khoảng 15 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 cm, khoảng cách này sẽ giúp vịt được chín vàng đều thơm ngon.

5. Kiểm tra nhiệt độ trong lò: Tất cả các lò quay gà vịt đều có đồng hồ đo nhiệt nên rất dễ dàng kiểm tra. Đặc biệt với lò quay gà vịt bằng than, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò quay để nhiệt độ trong lò luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng vịt đạt hiệu quả cao nhất)

6. Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (15 phút/ lần) đồng thời đảo mặt sản phẩm trong ra ngoài, ngoài vào trong để món ăn được chín vàng đều đúng chuẩn.

7. Đặt một xô hoặc chậu sạch dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra

8. Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng"
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 80 Inox Có Kính Dùng Than
Giá : 5.000.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 80 Inox Có Kính Dùng Than

Giá : 5.000.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Chuyên cung cấp các thiết bị nhà hàng bếp ăn,trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu 1 dòng máy chuyên dụng để nướng thịt vịt,thịt ngan,thịt thỏ.Giúp các quán ăn nhà hàng nướng cùng một lúc nhiều con vịt.

1. Thiết kế thông minh – dễ dàng sử dụng

Lò được thiết kế hiện đại gồm 3 tầng riêng biệt có trọng lượng vừa phải khoảng 45 kg dễ dàng tháo lắp, di chuyển và vệ sinh. Đồng thời có đồng hồ đo nhiệt để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn khác nhau. Trên thị trường, lò quay vịt được phân loại theo nhiên liệu sử dụng là chủ yếu. Gồm lò quay vịt bằng than, lò quay bằng gas hoặc loại dùng bằng điện. Nổi bật và được khách hàng ưa thích sử dụng là lò quay vịt bằng than, vì nó đảm bảo giữ lại đúng và chuẩn nhất mùi vị món ăn truyền thống.Tiết kiệm nhiên liệu và bảo vệ môi trường do ít khói bụi hơn, đảm bảo vệ sinh hơn.

2. Hiệu suất cao, chi phí thấp

Với cách làm truyền thống trước đây, đề quay được vịt quay ngon cần tốn khá nhiều thời gian và công sức. Trong đó quan trọng nhất là việc giữ nhiệt độ lửa vừa phải, già quá thì mỡ chảy ra nhiều làm da bên ngoài bị mỏng mà thịt lại dai. Còn trường hợp non lửa thì thịt bên trong sẽ sống. Lò quay gà vịt bằng than phi 80 có đồng hồ đo áp giữ nhiệt độ trong lò luôn ở mức ổn định, dễ dàng thao tác. Gà vịt thành phẩm đẹp, lớp da vàng ửng, chín đúng độ. Lò có thể đạt hiệu suất 8 – 10 con trong thời gian 30 – 40 phút. Năng suất cao, hợp vệ sinh và đặc biệt vẫn đảm bảo được độ thơm ngon giúp giảm thời gian, công sức cũng như chi phí của khách hàng.
Lu quay không chỉ chế biến món gà, vịt quày mà còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác như: heo miếng quay, heo sữa quay, thỏ quay, chuột nướng lu,....

3.Thông số kĩ thuật lò quay vịt 80 inox có kính

Đường kính: 80 cm
Chiều cao: 140 cm
Vật liệu: Inox và Kính cường lực 
Nhiên liệu: Than
Đặc điểm: Lò quay dùng than 2 lớp, gồm 3 tầng có thể tháo lắp, dễ dàng di chuyển, vệ sinh
Sản lượng: 8 - 10  con /mẻ
Thời gian: 50 – 60 phút
Bảo hành: 12 tháng
Lu quay vịt bằng than giúp thịt vịt được nướng đều và ngon hơn
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh, bảo quản:

1. Lắp đặt: Lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng, sau khi lắp kiểm tra lại xem các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa. Nếu chưa có thể làm lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng. Làm tốn thời gian và nguyên liệu

2. Đặt lò nướng ở nơi thoáng đãng sạch sẽ, tiện thao tác

3. Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước)

4. Treo lượng gà vịt vừa đủ; Thông thường với Lò quay gà vịt 60 cm ta có thể để khoảng 8 con còn với Lò quay gà vịt 90 cm là khoảng 15 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 cm, khoảng cách này sẽ giúp vịt được chín vàng đều thơm ngon.

5. Kiểm tra nhiệt độ trong lò: Tất cả các lò quay gà vịt đều có đồng hồ đo nhiệt nên rất dễ dàng kiểm tra. Đặc biệt với lò quay gà vịt bằng than, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò quay để nhiệt độ trong lò luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng vịt đạt hiệu quả cao nhất)

6. Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (15 phút/ lần) đồng thời đảo mặt sản phẩm trong ra ngoài, ngoài vào trong để món ăn được chín vàng đều đúng chuẩn.

7. Đặt một xô hoặc chậu sạch dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra

8. Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng
Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Có Kính Dùng Than
Giá : 5.500.000 VND
Bảo hành: 12 tháng

Lò Lu Quay Nướng Vịt Gà 90 Inox Có Kính Dùng Than

Giá : 5.500.000 VND

Giao hàng tận nơi và thu tiền .

Thông tin sản phẩm:

Chuyên cung cấp các thiết bị nhà hàng bếp ăn,trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu 1 dòng máy chuyên dụng để nướng thịt vịt,thịt ngan,thịt thỏ.Giúp các quán ăn nhà hàng nướng cùng một lúc nhiều con vịt.

1. Thiết kế thông minh – dễ dàng sử dụng

Lò được thiết kế hiện đại gồm 3 tầng riêng biệt có trọng lượng vừa phải khoảng 50 kg dễ dàng tháo lắp, di chuyển và vệ sinh. Đồng thời có đồng hồ đo nhiệt để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn khác nhau. Trên thị trường, lò quay vịt được phân loại theo nhiên liệu sử dụng là chủ yếu. Gồm lò quay vịt bằng than, lò quay bằng gas hoặc loại dùng bằng điện. Nổi bật và được khách hàng ưa thích sử dụng là lò quay vịt bằng than, vì nó đảm bảo giữ lại đúng và chuẩn nhất mùi vị món ăn truyền thống.Tiết kiệm nhiên liệu và bảo vệ môi trường do ít khói bụi hơn, đảm bảo vệ sinh hơn.

2. Hiệu suất cao, chi phí thấp

Với cách làm truyền thống trước đây, đề quay được vịt quay ngon cần tốn khá nhiều thời gian và công sức. Trong đó quan trọng nhất là việc giữ nhiệt độ lửa vừa phải, già quá thì mỡ chảy ra nhiều làm da bên ngoài bị mỏng mà thịt lại dai. Còn trường hợp non lửa thì thịt bên trong sẽ sống. Lò quay gà vịt bằng than phi 90 có đồng hồ đo áp giữ nhiệt độ trong lò luôn ở mức ổn định, dễ dàng thao tác. Gà vịt thành phẩm đẹp, lớp da vàng ửng, chín đúng độ. Lò có thể đạt hiệu suất 8 –15 con trong thời gian 30 – 40 phút. Năng suất cao, hợp vệ sinh và đặc biệt vẫn đảm bảo được độ thơm ngon giúp giảm thời gian, công sức cũng như chi phí của khách hàng.
Lu quay không chỉ chế biến món gà, vịt quày mà còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác như: heo miếng quay, heo sữa quay, thỏ quay, chuột nướng lu,....

3.Thông số kĩ thuật lò quay vịt 90 inox có kính

Đường kính: 90 cm
Chiều cao: 140 cm
Vật liệu: Inox và Kính cường lực 
Nhiên liệu: Than
Đặc điểm: Lò quay dùng than 2 lớp, gồm 3 tầng có thể tháo lắp, dễ dàng di chuyển, vệ sinh
Sản lượng: 8 - 15  con /mẻ
Thời gian: 50 – 60 phút
Bảo hành: 12 tháng
Lu quay vịt bằng than giúp thịt vịt được nướng đều và ngon hơn
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh, bảo quản:

1. Lắp đặt: Lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng, sau khi lắp kiểm tra lại xem các bộ phận đã lắp khớp kín vào nhau chưa. Nếu chưa có thể làm lò quay bị tỏa mất nhiệt trong quá trình sử dụng. Làm tốn thời gian và nguyên liệu

2. Đặt lò nướng ở nơi thoáng đãng sạch sẽ, tiện thao tác

3. Làm sạch vịt bằng tay hoặc bằng Máy vặt lông gà, sau đó để khô ráo nước rồi mới tiến hành tầm ướp gia vị. Cuối cùng là móc gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt để vào trong lò (Tránh để vịt chưa ráo nước vào trong lò bởi thịt vịt nướng xong sẽ bị quá mềm và nhiều nước)

4. Treo lượng gà vịt vừa đủ; Thông thường với Lò quay gà vịt 60 cm ta có thể để khoảng 8 con còn với Lò quay gà vịt 80 cm là khoảng 10 con (trọng lượng 2kg/ con). Mỗi con vịt được treo cách nhau tối thiểu 2 cm, khoảng cách này sẽ giúp vịt được chín vàng đều thơm ngon.

5. Kiểm tra nhiệt độ trong lò: Tất cả các lò quay gà vịt đều có đồng hồ đo nhiệt nên rất dễ dàng kiểm tra. Đặc biệt với lò quay gà vịt bằng than, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò quay để nhiệt độ trong lò luôn duy trì đủ (Không dùng than kém chất lượng, nên sử dụng các loại than tốt để chất lượng vịt đạt hiệu quả cao nhất)

6. Kiểm tra độ chín: Tùy theo loại thực phẩm như gà, vịt, lợn, thỏ… cũng như cách tẩm ướp và chế biến mà món ăn có thời gian chín khác nhau. Nên kiểm tra thường xuyên (15 phút/ lần) đồng thời đảo mặt sản phẩm trong ra ngoài, ngoài vào trong để món ăn được chín vàng đều đúng chuẩn.

7. Đặt một xô hoặc chậu sạch dưới “lỗ xả dầu” để hứng mỡ chảy ra

8. Vệ sinh chùi rửa sạch lò quay gà vịt sau mỗi lần sử dụng


Công ty cổ phần siêu thị máy 24h

VP Hà Nội

Trụ sở: Số 10 ngõ 95 phố Thúy Lĩnh ,phường Lĩnh Nam ,Q.Hoàng Mai, Hà Nội.

Văn phòng giao dịch : Số 43 phố Nguyễn An Ninh,P.Tương Mai, Q.Hoàng Mai, Hà Nội.

ĐT: 04.6294 7540 DĐ: 09.8869 4740 - 09.4163 4704

Email: sieuthimay24h@gmail.com

Lượi truy cập: